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2/16〜2/23までの間で『グルテンフリー米粉ケークサレ』のお試し販売がございます。

場所は京都・河原町のGood Nature Station 1階のマルシェ内。
数量限定ですので売り切れの場合はご了承ください。

今回は、ヴァンコネクトさんよりご依頼を受け、栄養素をそのままに凝縮したドライ京野菜とのコラボレーション！
通常、ケークサレはソテーしたお野菜やチーズ等の具材を入れますが、今回は風味を閉じ込めたドライ京野菜を使用。
ドライ野菜の風味を壊さないように、肉類、チーズ類は入れずに作りました。

2種のたっぷり卵使用の米粉ケークサレ2種と、
ビーガン仕様の米粉ケークサレを1種用意しました。

これ一切れでバランスのとれた食事になります。
バターも使用していないので、胃もたれなく、あと口もスッキリ。

本場のケークサレを知らないので、これが正解なのかどうなのか分からなかったのですが、今まで作ったなかなかで一番美味しいケークサレができたと思います。

開発時間が今回少なく、まだまだ改良の余地ありなのですが、思った以上に美味♡
これだけでバランスとれた食事になるのが最高です。

どうぞお試しください！！

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