DELICIOUS, FUN, AND HEALTHY WITH RICE FLOUR MADE FROM 100% KYOTO RICE.
KOKUは京都府北部に位置する綾部市上林(かんばやし)地区の米粉を中心とした商品の開発、販売を行っています。
「水源の里」としても知られる美しい田園風景の恵みである、グルテンフリーの米粉の魅力を発信します。
SALES OF RICE FLOUR TO CORPORATIONS
KOKUでは多種多様な人と繋がり、米粉の魅力を広くお届けする活動の為、法人の方への米粉販売も行っています。
料理研究家や講師の方だけでなく、米粉を使用した商品開発などお気軽にご相談ください。
HOLDING RICE FLOUR COURSES
米粉を基礎から学べる講座を開講しています。
米粉選びから米粉の活用、またグルテンフリーの食事に関してまで様々なノウハウをお伝えします。
ACCESS
Happiness Food LAB. by Naomi Miyazono
宮園ナオミのYouTube動画サイト
KOKUのオリジナル米粉や玄米粉、およびα化玄米粉のレシピや詳細はこちらをご参考にしてみてください。
グルテンフリーの様々な情報を今後もお伝えしていきます。